Rezept für 1 Person

• 1 Salatgurke
• 1 Zwiebel, rot
• 2 Chilis
• 5 EL Reisessig, hell
• 5 EL Wasser
• 1 EL Zucker
• Salz

1. Gurke in Scheiben, Chillis in feine Ringe, Zwiebel in Streifen schneiden und vermischen.
2. 5 EL hellen Reisessig, 5 EL Wasser, 1 EL Zucker, Salz aufkochen und ueber die Gurken gaben.